Étcsokoládé színű és rendkívül ropogós, a Fudge Brownies minden csokoládéfüggő álma és még sok más. Szeretné ezt az amerikai álmot saját otthoni konyhájába vinni? Ezzel a FunCakes sütőkeverékkel ez lehetséges és egyszerűbb, mint valaha. Hozzáadjuk a vajat és a tojást, összekeverjük, megsütjük, és kész is: mennyország tányéron. Ez a Fudge Brownie belül puha és krémes marad. Igazából nem kell hozzá semmi, de ha időnként valami variációt szeretne; próbáljon diót vagy FunCakes Chocolate Chunk and Drops-t hozzáadni, vagy sütés után adjon hozzá csokoládémázt!
Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 160°C-ra (légkeveréses sütő 140°C). Keverjen össze 500 g keveréket és 250 g olvasztott (krémes) vajat. Adjunk hozzá 3 tojást (150 g), és keverjük alacsony sebességgel 5 percig, hogy sima tésztát kapjunk. Kívánt esetben adjon hozzá 125 g apróra vágott diót és/vagy mogyorót. Egy kivajazott tepsit (20x20 cm) kibélelünk sütőpapírral és megtöltjük a tésztával. A brownie-kat a sütő közepén 35 percig sütjük. Sütés közben ne nyissa ki a sütőt! A brownie belül puha és krémes marad. Sütés után hagyjuk kihűlni a brownie-kat, és szeletelés előtt legalább egy órára hűtőbe tesszük.
